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お知らせ

2021.07.12: 雑誌『vesta』 123号「コロナと食文化」が発売されました
2021.07.01研究助成: 「2021年度食の文化研究助成」応募受付を開始いたしました。
（応募期間：2021年7月1日~2021年8月31日）
2021.06.11研究助成: 「2021年度食の文化研究助成」応募要領を公開いたしました。
2021.04.23図書館: 食の文化ライブラリー＆食文化展示室は、4月29日（木）～5月5日（水）休館になります。
2021.04.12出版: 雑誌『vesta』 122号「世界の台所」が発売されました
2021.01.12: 雑誌『vesta』 121号「ほっとする食べもの―世界のコンフォートフード」が発売されました
2021.01.08: 「2020年度食の文化研究助成」選考結果を発表しました。
2020.11.24イベント: オンラインシンポジウムの動画配信が開始されました。
「食のサステナビリティ　～未来につなぐ食のあり方を考える～」
2020.10.12: 『vesta』文献紹介の記事が更新されました
2020.10.12: 雑誌『vesta』 120号「日本の果物」が発売されました
2020.09.11: 2020年度食の文化研究助成の応募受付を終了いたしました。
2020.07.13: 雑誌『vesta』 119号「世界を旅する和食の今」が発売されました
2020.07.13: 『vesta』文献紹介の記事が更新されました
2020.07.06: 特別公開講座「江戸の食文化～江戸に学ぶ食の楽しみ～」の開催報告が掲載されました
2020.07.01: 2020年度食の文化研究助成の応募受付を開始しました。
（応募期間：2020年7月1日〜8月31日）
2020.07.01: 「大食軒酩酊の食文化」の新しい記事がアップされました
2020.05.29: 【図書館および食文化展示室開館のお知らせ】（6/1～）
2020.05.22: 2020年度食の文化研究助成応募要領を公開しました
2020.04.22: 『vesta』文献紹介の記事が更新されました
2020.04.14: 「大食軒酩酊の食文化」の新しい記事がアップされました