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- 料理王国

- ニュースコレクション外食産業新聞社〔編〕

- ミシュランガイド京都・大阪

- 酒類食品統計月報

- Scrumptious Sourdough Basic 〔Cookbook〕〔英語版〕Clint D. Knix

- ヘンゼルのレシピ帖宝島社〔編〕

- Impact reportL'Effervescence〔編〕

- 食品メーカー総覧日本食糧新聞社〔編〕

- 地方に行っても気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている村瀬秀信

- クタクタな心と体をおいしく満たすいたわりごはん長谷川あかり

- 47都道府県おいしいもの巡り阿古真理〔著〕

- やみつきバズレシピリュウジ

- それでも気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている村瀬秀信

- はじめての「ホットクック」レシピエダジュン、夏目陽子、川上文代

- 増補 江戸の料理史原田信男

- 森永太一郎の起業と地域貢献山本長次

- Spices, salt and aromatics in the English kitchen〔英語版〕Elizabeth David

- The FAMILY Cookbook For FISHES and SEAFOODS RECIPES〔英語版〕Connie Sta Maria

- 日本食糧新聞日本食糧新聞社

- 冷麺ものがたり金才順
