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- 祝!45周年エッセ創刊以来のベストレシピ153

- パルコフィエラ中條大輔

- 魔法の野菜レシピ365日竹下裕理

- 世界味見本帖ひらいめぐみ

- ごちそうモンゴル!大草原が息づく暮らし鈴木裕子

- 糖業年鑑永田崇大(編・著)、上原規三夫(編・著)、永田裕美(編・著)、関谷彩花(編・著)

- 糖業年鑑永田崇大(編・著)、上原規三夫(編・著)、永田裕美(編・著)、関谷彩花(編・著)

- Food Culture

- Food Culture

- NHKきょうの料理 ビギナーズ日本放送協会(編)、NHK出版(編)

- NHKきょうの料理日本放送協会(編)、NHK出版(編)

- トーキョーバル ネクスト柴田書店(編)

- dancyu〔複本〕

- 日本橋から伝えるだしを味わう四季の料理はらゆうこ

- のっけごはん100瀬尾幸子

- 僕が本当に好きな和食笠原将弘

- スープ・ポタージュ・チャウダーの本星野奈々子

- プロ式中華料理の作り方

- 和食の設計図野崎洋光

- 割烹あらかると柴田書店 編
