Rare Books 貴重書

味の素食の文化センターでは、近代から戦後期までの食に関する雑誌・書籍も所蔵しています。
こちらのページでは所蔵資料の表紙や目次をご覧いただけます。大正2年創刊の雑誌『料理の友』など
貴少な雑誌もライブラリーで閲覧いただけますので、閲覧希望の方は、ご来館の上、カウンターで申し込みください。
貸出は行っていませんのでご了承ください。