研究助成

当財団では、食の文化に関する学術研究を推進することを目的として、2016 年度から研究助成を開始しました。 この助成は、食の文化研究分野において、新たな知見の発掘・確立や新領域の開拓など、食文化研究の発展をリードしようとする意欲ある若手研究者の研究活動を対象とします。

2016年度中間報告及び2017年度贈呈式
(2018年3月6日開催)

<お知らせ>

2018年度食の文化研究助成 募集受付を開始しました。(応募期間:2018年7月1日~8月15日)

2016年度食の文化研究助成対象者の研究成果報告書を掲載しました。

研究助成に関するお問い合わせ

asb_jyosei@ajinomoto.com

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