News お知らせ

雑誌『vesta』 126号 「ジャンクフードとスーパーフード　食をめぐる毀誉褒貶」が発売されました

「2021年度 食の文化研究助成」選考結果を発表しました。

食の文化シンポジウム2021「人間の食を考える―『食の文明論』からの展望―」開催のお知らせ

雑誌『vesta』 124号 「食の装い」が発売されました

2021年度食の文化研究助成の応募受付を終了いたしました。

雑誌『vesta』 123号 「コロナと食文化」が発売されました

「2021年度食の文化研究助成」応募受付を開始いたしました。
（応募期間：2021年7月1日~2021年8月31日）

「2021年度 食の文化研究助成」応募要領を公開いたしました。