『大日本物産図会』にみる「食」「時代」「人々」第1回「日本の食文化」
2024.03.04
公開講座「聴くvesta」発酵と文化～日本の酒と和食の文化～ 開催のお知らせ
2024.01.25
シンポジウム 朝鮮半島の食文化ー地域による多様性、日本との交流を知るー 開催のお知らせ
2023.12.04
共催シンポジウム 未来の豊かな食を考えるー里山と海をつなぐ世界農業遺産ー 開催のお知らせ
2022.11.21
食の文化フォーラム 40周年記念シンポジウム 人間の食を考える ―『食の展望』― 食をめぐる「いま」と「これから」の開催案内
2022.10.14
共催シンポジウム 錦絵「大日本物産図会」にみる日本の食べものづくりー江戸～現代の食文化を考える 開催のお知らせ
2022.08.22
食の文化シンポジウム２０２２
2021.11.18
食の文化シンポジウム2021「人間の食を考える―『食の文明論』からの展望―」開催のお知らせ
