常設展開催中
2023.03.01
研究報告書(2022年度提出)を公開しました。(2019年度:5名、2020年度:1名)
2023.02.10
共同プレスリリース シンポジウム 錦絵「大日本物産図会」にみる日本の食べものづくり―江戸~現代の食文化を考える 収録映像配信案内
2023.01.23
食の文化ライブラリー「休館」のお知らせ:2023年1月30日(月)~2月4日(土)
2023.01.19
「2022年度 食の文化研究助成」選考結果を発表しました。
2022.11.21
食の文化フォーラム 40周年記念シンポジウム 人間の食を考える ―『食の展望』― 食をめぐる「いま」と「これから」の開催案内
2022.10.14
共催シンポジウム 錦絵「大日本物産図会」にみる日本の食べものづくりー江戸~現代の食文化を考える 開催のお知らせ
2022.08.22
食の文化シンポジウム2022
2022.08.08
サーバーメンテナンスのお知らせ(2022年8月23日(火)AM1:00~3:00)
2022.07.01
「2022年度 食の文化研究助成」応募受付を終了いたしました。
2022.06.24
「大食軒酩酊の食文化」第49話を公開しました。