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- 酒類食品統計月報
- ビタミンが大切な本当の理由安田聖栄
- 氷人間文化研究機構 国立民族学博物館(編)
- 東京デザイナーズレストラン日経BP社(編)
- スーパーガイド東京B級グルメ文芸春秋(編)
- 銀座700軒マガジンハウス〔編〕
- にっぽん蔵々紀行勝谷誠彦
- 北海道の味とうまい店辰木久門(著)、丹野孝敏(編)
- さっぽろ味漫遊梅村敦子
- 超凄いラーメン武内伸
- 札幌の食 いまむかし茜会(編著)
- B級グルメの東京一番しぼり文芸春秋(編)
- 銀座・お台場500軒マガジンハウス〔編〕
- 札幌と料理札幌市教育委員会文化資料室(編)
- 北のラーメン屋104軒野坂郡司(監修・執筆)、株式会社イベント工学研究所(編)
- 札幌の味探訪 こだわりの店100選北海道新聞社(編)
- はたらく浮世絵橋爪節也(監著)、曽田めぐみ(監著)、中村真菜美(著)、明尾圭造(著)、伊藤謙(著)、樋口温子(著)、袴田舞(著)
- NHKきょうの料理 ビギナーズ日本放送協会(編)、NHK出版(編)
- NHKきょうの料理日本放送協会(編)、NHK出版(編)
- 臺灣書旅日本台湾教育支援研究者ネットワーク(編)
