新着図書

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03-5488-7319(月曜日～土曜日、午前10時～午後5時)

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  • エル・ブリの一日
  • フェラン・アドリア(著)、ジュリ・ソレル(著)、アルベルト・アドリア(著)、清宮真理(訳)、小松伸子(訳)、斎藤唯(訳)、武部好子(訳)
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  • 食の文明論
  • 池谷和信(編)、味の素食の文化センター(企画)
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  • dancyu
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  • 食と生活版
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  • 老舗のうつわ屋賞美堂本店がお届けする有田焼を愉しむ食卓とレシピ
  • 和田よう子(監修・レシピ)、高山栄一(料理・コーディネート写真)
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  • ELLE gourmet
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  • Food Culture
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  • 酒類食品統計月報
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  • Hamburger Heaven
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  • 日本食品標準成分表
  • 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会(編)
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  • コーヒーで読み解くSDGs
  • José.川島良彰、池本幸生、山下加夏
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  • 池田菊苗
  • 清水洋美(文)、里見和彦(絵)
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  • 家族の味
  • 平野レミ(著)、和田誠(絵)
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  • キッチン・インフォマティクス
  • 原島純、橋本敦史
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  • 厳選日本酒手帖
  • 山本洋子
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  • 中国古代茶文化史
  • 関剣平
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  • 名物駅弁秘話
  • 沼本忠次
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  • vesta
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  • 日本外食全史
  • 阿古真理