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- 料理.台灣中華飲食文化基金會〔編〕

- 料理王国

- 毎日納豆ごはん365日おぺこやん

- 電子レンジスピード加熱のひみつ肥後温子

- vesta

- 全水卸

- 水曜日はおうちカレー長谷川あかり

- 丸鶏レシピコウ静子

- 旅する火鍋佐藤貴子

- 食感で組み立てる新しいフランス菓子オーレリアン・コーエン(著)、ルイーズ・マリニグ(写真)、クロニック・ド・ブッシュ(イラスト)、三本松里佳(訳)

- 仕込みもの辰巳芳子

- 世界一美味しい手抜きごはんはらぺこグリズリー

- へんろ道、うどん道鈴木弘毅

- Gateaux

- 酒類食品統計月報

- ケンミンぼうやに教わるライスペーパーレシピケンミン食品株式会社

- 食と腸をめぐる18の章岩永敏彦、矢島髙二

- 食文化に関する用語集 古語 随筆集太田泰弘(編)

- 月刊 日本料理

- コーヒー文化研究日本コーヒー文化学会編集委員会(編)
