ザンビアにおける在来ソルガム種の品種間比較 宮嵜英寿、John BANDA、石本雄大、梅津千恵子 韓国済州島のアワ酒 倉内伸幸、李裕敬、山田崇裕 福井県の砂丘畑で栽培されるライムギの遺伝的多様性と地域間差異 大田正次、岩崎理恵 蕨粉生産の伝統と現在の再生産の試み 岐阜県秋神地区と山口市の事例から 河村郁江