Search 江戸の図書（古典籍）
書誌データ
| 書名 | 料理早指南 |
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| 書名よみ | りょうりはやしなん |
| 記載 書名 | 1 料理後篇花舩集 りょうりこうへんかせんしゅう 尾 2 山家集 さんかしゅう 尾 3 料理談合集 りょうりだんごうしゅう 尾・外 4 料理三篇山家集 りょうりさんぺんさんかしゅう 凡 5 早指南四編／料理談合集 はやしなんしへん／りょうりだんごうしゅう 凡 6 料理 りょうり 柱 |
| 記載 著者名 | 1 醍醐散人 |
| 刊/書の別 | 刊 |
| 書写事項 | |
| 出版事項 | 1 越後屋／長三郎〈江戸〉，鴨／伊兵衞〈江戸〉 |
| 巻数 | 初編～四編 |
| 冊数 | 1冊 |
| 形態 | 133丁，19.2×13.8cm，中 |
| 残欠 | |
| 注記 | 〈伝〉（印記）「明印」。 |
| 関連図書 | 料理文献解題 翻刻江戸時代料理本集成6 日本料理大鑑8 料理大鑑15 日本料理大鑑7 日本料理秘伝集成5 |
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