中国人の食文化ガイド

熊四智(著)、日中翻訳学院(監訳)、山本美那子(訳)
中国人の食文化ガイド
登録番号052140分類記号A3イ11
副書名愛蔵版 心と身体の免疫力を高める秘訣
出版者日本僑報社
発行年2020.11
ページ数380pサイズ19cm
ISBN9784861853005
内容細目
世界の食文化 アジア 中国 飲食哲学 飲食調理文化 飲食風俗 調理芸術 民族的特色 技術的特色 食生活 中華料理

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