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食の社会学

食の社会学

エイミー・グプティル(著)、デニス・コプルトン(著)、ベッツィ・ルーカル(著)、伊藤茂(訳)

登録番号047729分類記号H3 00
副書名パラドクスから考える
出版者NTT出版
発行年2016.3
ページ数270pサイズ19cm
ISBN9784757143395
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