食の社会学

エイミー・グプティル(著)、デニス・コプルトン(著)、ベッツィ・ルーカル(著)、伊藤茂(訳)
食の社会学
登録番号047729
分類記号H3 00
副書名パラドクスから考える
出版者NTT出版
発行年2016.3
ページ数270p
サイズ19cm
ISBN9784757143395