スープ入門 改訂版
| 登録番号 | 039810 | 分類記号 | C3ｵ15 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 食品知識ミニブックスシリーズ | ||
| 出版者 | 日本食糧新聞社 | ||
| 発行年 | 2011.10 | ||
| ページ数 | 182p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784889272253 | ||
内容細目
食品 調味料 だし スープ 歴史 起源 市場 健康・栄養 生産技術 スープ工業発展関連史年表
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| 登録番号 | 039810 | 分類記号 | C3ｵ15 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 食品知識ミニブックスシリーズ | ||
| 出版者 | 日本食糧新聞社 | ||
| 発行年 | 2011.10 | ||
| ページ数 | 182p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784889272253 | ||
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