100%パン
登録番号 | 028226 | 分類記号 | D6 10 |
---|---|---|---|
副書名 | エリック・カイザー 60のレシピ | ||
出版者 | 毎日新聞社 | ||
発行年 | 2005.9 | ||
ページ数 | 223p | サイズ | 28cm |
ISBN | 9784620606187 |
内容細目
製パン パン ブーランジェリー 世界のパン ヨーロッパ フランス Maison Kayser 歴史
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登録番号 | 028226 | 分類記号 | D6 10 |
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副書名 | エリック・カイザー 60のレシピ | ||
出版者 | 毎日新聞社 | ||
発行年 | 2005.9 | ||
ページ数 | 223p | サイズ | 28cm |
ISBN | 9784620606187 |
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