「アジアにフランス料理」タイ料理の魅力

中央公論社〔編〕
「アジアにフランス料理」タイ料理の魅力
登録番号023431分類記号D4イ21U
副書名宮廷料理から家庭の「おかず」まで 日本人向けアレンジとレストラン・ガイドつき
叢書名暮しの設計 NO.226 1996 第34巻第2号
出版者中央公論社
発行年1996.8
ページ数128pサイズ30cm
内容細目
調理 海外の料理 世界の料理 アジア料理 タイ料理 サラダ 宮廷料理 スープ タイカレー ご飯もの 麺料理 デザート菓子