「アジアにフランス料理」タイ料理の魅力 中央公論社〔編〕 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号023431分類記号D4イ21U副書名宮廷料理から家庭の「おかず」まで 日本人向けアレンジとレストラン・ガイドつき叢書名暮しの設計 NO.226 1996 第34巻第2号出版者中央公論社発行年1996.8ページ数128pサイズ30cm 内容細目 調理 海外の料理 世界の料理 アジア料理 タイ料理 サラダ 宮廷料理 スープ タイカレー ご飯もの 麺料理 デザート菓子