九州 1 福岡 佐賀 長崎 大分
| 登録番号 | 009011 | 分類記号 | A2ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 日本の郷土料理11 | ||
| 出版者 | ぎょうせい | ||
| 発行年 | 1986.3 | ||
| ページ数 | 181p | サイズ | 27㎝ |
| ISBN | 4324002819 | ||
内容細目
日本の食文化 地域別食文化 食文化史 地方料理 郷土料理 伝承料理 特産物 行事食 九州地方 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 早苗饗焼酎 筑紫 明太 明太子 どんたく料理 有田 鯨 唐墨 鰡子 鱲子 長崎築町市場 団子汁 駅弁
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