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書誌データ
書名 | 料理物語 |
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書名よみ | りょうりものがたり |
記載 書名 | 1 料理物語 りょうりものがたり 目・跋中 2 料理 りょうり 柱 |
記載 著者名 | |
刊/書の別 | 刊 |
書写事項 | |
出版事項 | 1 慶安2 |
巻数 | |
冊数 | 1冊 |
形態 | 53丁,20.6×14.5cm,中 |
残欠 | |
注記 | 〈伝〉(印記)「松井蔵書」。 |
関連図書 | 料理文献解題 翻刻江戸時代料理本集成1 日本料理大鑑1 日本料理秘伝集成1 |
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書名 | 料理物語 |
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書名よみ | りょうりものがたり |
記載 書名 | 1 料理物語 りょうりものがたり 目・跋中 2 料理 りょうり 柱 |
記載 著者名 | |
刊/書の別 | 刊 |
書写事項 | |
出版事項 | 1 慶安2 |
巻数 | |
冊数 | 1冊 |
形態 | 53丁,20.6×14.5cm,中 |
残欠 | |
注記 | 〈伝〉(印記)「松井蔵書」。 |
関連図書 | 料理文献解題 翻刻江戸時代料理本集成1 日本料理大鑑1 日本料理秘伝集成1 |
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