Search 江戸の図書（古典籍）
書誌データ
| 書名 | 普茶料理抄 |
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| 書名よみ | ふちゃりょうりしょう |
| 記載 書名 | 1 卓子料理仕様 しっぽくりょうりしよう 目・帙 2 卓子 しっぽく 柱 |
| 記載 著者名 | 1 洛下隠士／未達 著 |
| 刊/書の別 | 刊 |
| 書写事項 | |
| 出版事項 | 1 西村／源六〈江戸〉，西村／市郎右衞門〈京〉，中川／藤四郎〈京〉，西村／平八〈京〉 明和9 |
| 巻数 | |
| 冊数 | 1冊 |
| 形態 | 38丁，18.6×12.4cm，中 |
| 残欠 | 巻上欠 |
| 注記 | 〈形〉帙は後補。 |
| 関連図書 | 翻刻江戸時代料理本集成4 料理大鑑11 日本料理秘伝集成13 |
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