山岡昌治の日本でただ一軒、専門レストランのフランス茸料理 山岡昌治〔著〕 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号059056分類記号D4ｳ11U貸出区分不可副書名フランス料理店 マッシュルーム叢書名シェフ・シリーズ 69出版者中央公論社発行年1996.4ページ数144pサイズ30cm 内容細目 調理 平成時代 世界の料理 海外の料理 西洋料理 フランス料理 フレンチ 茸 マッシュルーム 平成8年
