中川麻里生の人から人へ料理は伝わる 先輩からの味 中川麻里生〔著〕 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号059046分類記号D4ウ11U貸出区分不可副書名フランス料理店 シェ・麻里お叢書名シェフ・シリーズ 44出版者中央公論社発行年1990.10ページ数144pサイズ30cm 内容細目 調理 平成時代 海外の料理 世界の料理 ヨーロッパ料理 西洋料理 フランス料理 フレンチ ビストロ・サカナザ 肉料理 魚料理 魚介 デザート オードヴル 郷土菓子 平成2年