一年じゅうかき氷の店 埜庵の20年

石附浩太郎
一年じゅうかき氷の店 埜庵の20年
登録番号056801分類記号E6ア20
副書名絶品シロップレシピつき
出版者主婦の友社
発行年2024.7
ページ数191pサイズ21cm
ISBN9784074600908
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 自伝 かき氷屋 埜庵 天然氷 商品開発 シロップ 調理レシピ 開業 商業経営 商店

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