なぜ、真冬のかき氷屋に行列ができるのか?

川上徹也、石附浩太郎
なぜ、真冬のかき氷屋に行列ができるのか?
登録番号044437分類記号F1ア90
出版者日本実業出版社
発行年2013.6
ページ数253pサイズ19cm
ISBN9784534050786
内容細目
外食産業 かき氷屋 埜庵 経営戦略 経営論 商売繁盛 経営者 商品開発

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