天皇の料理番

杉森久英
天皇の料理番
登録番号056976分類記号E6ア20
叢書名集英社文庫
出版者集英社
発行年2015.3
ページ数316pサイズ16cm
ISBN9784087452945
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 伝記 料理修行 料理人 シェフ 西洋料理 フランス料理 天皇の料理番 宮内庁大膳職主厨長 秋山徳蔵

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