ほんまに「おいしい」って何やろ?

登録番号 | 057057 | 分類記号 | E6ア20 |
---|---|---|---|
出版者 | 集英社 | ||
発行年 | 2024.9 | ||
ページ数 | 235p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784087817591 |
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 料理人 日本料理 京料理 村田吉弘 京懐石 懐石料理 料亭 菊乃井
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登録番号 | 057057 | 分類記号 | E6ア20 |
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発行年 | 2024.9 | ||
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ISBN | 9784087817591 |
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