とー、あんしやさ
| 登録番号 | 055484 | 分類記号 | E6ｱ20 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 琉球料理の記憶と味の物語 | ||
| 叢書名 | SWITCH LIBRARY | ||
| 出版者 | スイッチ・パブリッシング | ||
| 発行年 | 2023.4 | ||
| ページ数 | 221p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784884186128 | ||
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 伝記 料理人 郷土料理 沖縄県 琉球料理乃山本彩香 地域別食文化 食生活
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