トルコ料理大全
| 登録番号 | 048761 | 分類記号 | D4ｲ32 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 家庭料理、宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100 | ||
| 出版者 | 誠文堂新光社 | ||
| 発行年 | 2017.4 | ||
| ページ数 | 207p | サイズ | 25cm |
| ISBN | 9784416516577 | ||
内容細目
調理 海外の料理 世界の料理 西アジア 中央アジア トルコ料理 家庭料理 宮廷料理 世界の食文化 オスマントルコ宮廷料理 BURGAZ ADA
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
