陳健一 中国の野菜料理

陳健一〔著〕
陳健一 中国の野菜料理
登録番号060446分類記号D4イ11U
貸出区分不可
副書名赤坂四川飯店 バランスのよい食事をとるために
叢書名『暮しの設計』 NO.183 第26巻第2号
出版者中央公論社
発行年1991.12
ページ数156pサイズ30cm
内容細目
調理 海外の料理 世界の料理 アジア料理 中国料理 野菜料理 蔬菜料理 中国野菜 中国茸 葉菜 茎菜 花菜 根菜 五目野菜 果菜 豆 加工品 堅果 果実 フルーツ 平成3年