栽培植物の自然史 2 「東アジア原産有用植物と照葉樹林帯の民族文化」

山口裕文(編著)
栽培植物の自然史  2  「東アジア原産有用植物と照葉樹林帯の民族文化」
登録番号044777分類記号A3イ00
叢書名栽培植物の自然史 2
出版者北海道大学出版会
発行年2013.10
ページ数9p,371pサイズ21cm
ISBN9784832982062
内容細目
世界の食文化 アジア 東アジア 栽培植物伝播 作物伝播 セリ 小豆 ヤブツルアズキ 大豆 ツルマメ 竹 笹 蕎麦 シャクチリソバ ダッタンソバ 菊 イエギク チョウセンノギク シマカンギク キクタニギク イワギク サクラソウ バラ 茶 日本茶 緑茶 コブナグサ ヤナギタデ 葉タデ 芽タデ タイワンアブラススキ 雲南省の植物食文化 穀物食 竹飯 粽 蔬菜食 若茎 若葉 食用花 花芽 果実 塊根 貯蔵茎 根 葉 シダ植物 日本 沖縄 愛知県庄内川 中国 ラオス 八丈島 愛知県佐久島 台湾 ミャンマー 少数民族 ルカイ族 パワイン族 ブヌン族 ツォウ族 タイヤル族 セデック族

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。