新装版 畜産食品の事典
| 登録番号 | 033062 | 分類記号 | B3 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 朝倉書店 | ||
| 発行年 | 2007.11 | ||
| ページ数 | 500p,13p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784254431001 | ||
内容細目
畜産物 乳 食肉 食用卵 畜産加工品総論 畜産加工食品 微生物
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| 登録番号 | 033062 | 分類記号 | B3 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 朝倉書店 | ||
| 発行年 | 2007.11 | ||
| ページ数 | 500p,13p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784254431001 | ||
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