新版 調理学実習
| 登録番号 | 030904 | 分類記号 | D1ア10U |
|---|---|---|---|
| 副書名 | おいしさと健康 | ||
| 出版者 | アイ・コーポレーション | ||
| 発行年 | 2006.11 | ||
| ページ数 | 282p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784874922514 | ||
内容細目
調理学 平成時代 調理実習 基礎 ライフステージ別献立 平成18年
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| 登録番号 | 030904 | 分類記号 | D1ア10U |
|---|---|---|---|
| 副書名 | おいしさと健康 | ||
| 出版者 | アイ・コーポレーション | ||
| 発行年 | 2006.11 | ||
| ページ数 | 282p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784874922514 | ||
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