現代食生活のためのクッキング

太田初子(編)、和辻敏子(編)
現代食生活のためのクッキング
登録番号006463分類記号D1ア10U
出版者化学同人
発行年1993.1
ページ数192pサイズ26cm
ISBN4759802355
内容細目
調理学 平成時代 調理実習 家庭料理 日常食 日本料理 西洋料理 中国料理 平成5年

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