西洋と東洋の料理法
| 登録番号 | 006310 | 分類記号 | D1ア10U |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 副書名 | 家庭料理の基本 | ||
| 出版者 | 日本図書刊行会 | ||
| 発行年 | 1998.8 | ||
| ページ数 | 220p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 4823101529 | ||
内容細目
調理学 平成時代 調理科学 家庭料理 調理実習 平成10年
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| 登録番号 | 006310 | 分類記号 | D1ア10U |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 副書名 | 家庭料理の基本 | ||
| 出版者 | 日本図書刊行会 | ||
| 発行年 | 1998.8 | ||
| ページ数 | 220p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 4823101529 | ||
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