西洋と東洋の料理法 高野エツ、園田純子、蒲生総子、福田鉄枝 登録番号006310分類記号D1ア10U貸出区分不可副書名家庭料理の基本出版者日本図書刊行会発行年1998.8ページ数220pサイズ20cmISBN4823101529