料理の友 九月号
1961年（昭和36年）
表紙画 水島幸治
目次・カット 吉岡竜
九月の酒肴料理...大日本料理研究会
玉ねぎの和洋料理...島崎邦子
お惣菜中華料理...大日本料理研究会
季節の西洋料理...講師 赤堀有宏
来客向の和食献立...大日本料理研究会
初秋のやさい料理...松平茂子
お惣菜向の西洋料理...島崎邦子
九月のお漬物...塚本栄子
病人料理
肺結核患者のお食餌...大日本料理研究会
慢性胃カタル患者のお食餌...大日本料理研究会
趣味
今月の占い...田畑大有
新映画紹介...編集部
〔特集〕味噌汁と和へ物料理集...大日本料理研究会