料理の友 八月号
1961年（昭和36年）
表紙画 水島幸治
目次・カット 吉岡竜
鶏料理...大日本料理研究会
簡単なパン食三例...原田みち子
自炊生活向のお惣菜...栗本みはる
季節の中華料理三品...講師 赤堀有宏
酢の物代用にもなるお漬物...塚本栄子
消化の良い西洋一品料理...島崎邦子
日帰りの避暑にかるいお八つ...松平茂子
新鮮なやさいでお惣菜十種...大日本料理研究会
季節の晩酌料理...大日本料理研究会
病人料理 胃腸病患者のお食餌...大日本料理研究会
趣味
今月の占い...田畑大有
新映画紹介...編集部
〔特集〕にぎり鮨の作り方...大日本料理研究会