料理の友 五月号
1957年（昭和32年）
表紙画 水島幸治
カット 吉岡竜
朝餉向パン食四例...島崎邦子
講師の横顔...本誌記者
お子様中心の節句料理...大日本料理研究会
季節の和洋一品料理...栗本みはる
鯉幟菖蒲のお茶事...講師 四条武徳
酒客向のいか料理...松平茂子
ちまきとかしわ餅の拵へ方...研究会
季節の栄養惣菜...講師 赤堀全子
野菜を主とした惣菜料理...藤代紀美子
花嫁料理講座...大日本料理研究会
（食味をさそうお吸物）
病人料理
慢性下痢患者のお食餌...病人料理研究会
肺病患者の季節食餌...病人料理研究会
趣味
新映画紹介...編集部
代理部だより
特集・食欲を進めるお漬物七十種...大日本料理研究会