すし語辞典
登録番号 | 050916 | 分類記号 | D2ア20 |
---|---|---|---|
副書名 | 寿司にまつわる言葉をイラストと豆知識でシャリッと読み解く | ||
出版者 | 誠文堂新光社 | ||
発行年 | 2019.8 | ||
ページ数 | 197p | サイズ | 21cm |
ISBN | 9784416519172 |
内容細目
料理別知識 米飯 寿司 鮨 鮓 豆知識 雑学 江戸前握り寿司の作り方 ぼうずコンニャク
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登録番号 | 050916 | 分類記号 | D2ア20 |
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副書名 | 寿司にまつわる言葉をイラストと豆知識でシャリッと読み解く | ||
出版者 | 誠文堂新光社 | ||
発行年 | 2019.8 | ||
ページ数 | 197p | サイズ | 21cm |
ISBN | 9784416519172 |
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