旅するパティシエの世界のおやつ

鈴木文
旅するパティシエの世界のおやつ
登録番号050337分類記号C3ウ70
出版者ワニ・プラス
発行年2018.12
ページ数143pサイズ21cm
ISBN9784847097393
内容細目
食品 菓子 諸外国の菓子 諸外国のおやつ 世界の菓子 世界のおやつ 南米 アルゼンチン ウルグアイ パラグアイ ボリビア チリ ペルー ブラジル エクアドル コロンビア 中米 カリブ ジャマイカ キューバ ヨーロッパ ポルトガル スペイン イギリス オランダ フランス 中東 パレスチナ イスラエル アフリカ 南アフリカ ナミビア エチオピア ケニア ルワンダ タンザニア アジア インド ネパール タイ ミャンマー 郷土菓子 地方菓子 伝統菓子 行事菓子 食物史 由来 調理レシピ

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