牛乳・乳製品の家庭生活への定着・浸透に尽力した人びと

東四柳祥子
牛乳・乳製品の家庭生活への定着・浸透に尽力した人びと
登録番号049311分類記号C3コ00
副書名明治・大正期を中心に
叢書名平成26年「乳の社会文化」学術研究 研究報告書
出版者〔梅花女子大学〕
発行年2016.3
ページ数61pサイズ30cm
内容細目
食品 乳 乳加工品 牛乳 乳製品 食文化論 食文化史 食物史 明治時代 大正時代 家庭生活 定着 浸透 人工営養品 乳製品専門書 牛乳料理 乳製品を使った料理 乳製品製造器 哺乳器 哺乳瓶 広告 ポスター 乳製品発展史 研究報告書