チーズの歴史
| 登録番号 | 056495 | 分類記号 | C3ｺ20 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 「食」の図書館 | ||
| 出版者 | 原書房 | ||
| 発行年 | 2024.1 | ||
| ページ数 | 188p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784562073573 | ||
内容細目
食品 乳加工品 チーズ 歴史 食物史 製法 チーズ料理 健康食法 比喩 諺 調理レシピ
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| 登録番号 | 056495 | 分類記号 | C3ｺ20 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 「食」の図書館 | ||
| 出版者 | 原書房 | ||
| 発行年 | 2024.1 | ||
| ページ数 | 188p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784562073573 | ||
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