日本の環境を活かした酪農・チーズづくり
| 登録番号 | 056536 | 分類記号 | C3ｺ20 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | デーリィマン社 | ||
| 発行年 | 2023.12 | ||
| ページ数 | 99p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784864530965 | ||
内容細目
食品 乳加工品 チーズ 酪農 日本 酪農の歴史と免疫力 世界の酪農・乳業と日本の現在地 環境を理解すれば未来が見える 酪農危機下の「チーズ考」
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