柿づくし
| 登録番号 | 047952 | 分類記号 | B2ｸ27 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 柿渋、干し柿、柿酢、柿ジャム、紅葉保存 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 2016.7 | ||
| ページ数 | 95p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784540161179 | ||
内容細目
食材 農産物 果実 果物 フルーツ 柿 渋味 柿タンニン 柿渋 柿料理 効能 加工利用 柿酢 柿ジャム 干し柿 柿の葉
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| 登録番号 | 047952 | 分類記号 | B2ｸ27 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 柿渋、干し柿、柿酢、柿ジャム、紅葉保存 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 2016.7 | ||
| ページ数 | 95p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784540161179 | ||
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