猟師が教えるシカ・イノシシ利用大全 絶品料理からハンドクラフトまで
登録番号 | 047321 | 分類記号 | A2ア10 |
---|---|---|---|
出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
発行年 | 2015.9 | ||
ページ数 | 111p | サイズ | 26cm |
ISBN | 9784540141973 |
内容細目
文化論 日本の食文化 食生活調査 猟師 狩猟 獣肉狩り 猪 鹿 調理方法 料理
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
登録番号 | 047321 | 分類記号 | A2ア10 |
---|---|---|---|
出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
発行年 | 2015.9 | ||
ページ数 | 111p | サイズ | 26cm |
ISBN | 9784540141973 |
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。