糧は野に在り 現代に息づく縄文的生活技術

かくまつとむ
糧は野に在り  現代に息づく縄文的生活技術
登録番号046771分類記号A2ア10
出版者農山漁村文化協会
発行年2015.3
ページ数310pサイズ19cm
ISBN9784540141966
内容細目
文化論 日本の食文化 食生活調査 漁撈 採集 狩猟 シイの実ごはん ガサム捕り ハブ捕り タコ捕り チン釣り 垣漁 ウナギ釣り 島養生 コーガン捕り モクズガニ 松茸 シシ撃ち 猪 夜いざり ソーラ突き ナリ味噌 どんぐり餅 蜂ゴバ 蜜蜂 なべらぼうの友釣り シシ垣 シシ犬 コド漁 鮭 カジカ漁 ヘボ漁 越網猟 鹿熊勤

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