納豆に砂糖を入れますか? ニッポン食文化の境界線

野瀬泰申
納豆に砂糖を入れますか?  ニッポン食文化の境界線
登録番号047091分類記号E8ア00U
叢書名新潮文庫
出版者新潮社
発行年2013.10
ページ数331pサイズ16cm
ISBN9784101366524
内容細目
飲食雑学 食文化 東西比較 西日本 東日本 東京 大阪 納豆に砂糖 すき焼き 煎餅 メンチカツ ミンチカツ 大根 魚の缶詰 飴 突き出し お通し 汁かけ飯 猫まんま 食堂 年取り魚 鮭 鰤 糸魚川 静岡構造線

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