納豆に砂糖を入れますか? ニッポン食文化の境界線

登録番号 | 047091 | 分類記号 | E8ア00U |
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叢書名 | 新潮文庫 | ||
出版者 | 新潮社 | ||
発行年 | 2013.10 | ||
ページ数 | 331p | サイズ | 16cm |
ISBN | 9784101366524 |
内容細目
飲食雑学 食文化 東西比較 西日本 東日本 東京 大阪 納豆に砂糖 すき焼き 煎餅 メンチカツ ミンチカツ 大根 魚の缶詰 飴 突き出し お通し 汁かけ飯 猫まんま 食堂 年取り魚 鮭 鰤 糸魚川 静岡構造線
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