大阪くいだおれ学

前垣和義
大阪くいだおれ学
登録番号023928分類記号D2カ00U
出版者葉文館出版
発行年2000.4
ページ数281pサイズ19cm
ISBN9784897161846
内容細目
調理 料理別知識 飲食雑学 大阪 食い倒れ 東西比較 食文化論 食生活論

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