食品サンプルの誕生

登録番号 | 052070 | 分類記号 | D2カ00 |
---|---|---|---|
叢書名 | ちくま文庫 | ||
出版者 | 筑摩書房 | ||
発行年 | 2017.7 | ||
ページ数 | 236p,図版16p | サイズ | 15cm |
ISBN | 9784480434562 |
内容細目
調理 飲食知識 雑学 食品サンプル 料理模型 百貨店 デパート食堂 日本 ソウル 上海 韓国 中国 食文化 歴史
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登録番号 | 052070 | 分類記号 | D2カ00 |
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叢書名 | ちくま文庫 | ||
出版者 | 筑摩書房 | ||
発行年 | 2017.7 | ||
ページ数 | 236p,図版16p | サイズ | 15cm |
ISBN | 9784480434562 |
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