カナダを旅する37章

飯野正子(編著)、竹中豊(編著)
カナダを旅する37章
登録番号042291分類記号A3エ10
叢書名エリア・スタディーズ109
出版者明石書店
発行年2012.10
ページ数320pサイズ19cm
ISBN9784750336978
内容細目
世界の食文化 アメリカ大陸 北米 カナダ オルレアン島 農業 ケベック伝統料理 小麦 食文化史 食文化関連資料

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