現代カナダを知るための60章
| 登録番号 | 052578 | 分類記号 | A3ｴ12 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | エリア・スタディーズ 83 | ||
| 出版者 | 明石書店 | ||
| 発行年 | 2021.3 | ||
| ページ数 | 380p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784750351674 | ||
内容細目
世界の食文化 アメリカ大陸 北アメリカ大陸 カナダ 大麻2.0 大麻成分配合食品 大麻成分配合飲料 先住民の食 サガミテ 干し肉 魚加工 狩猟 メープルシロップ ペミカン 鱈 鱈の舌 ベリー類 ロブスター トナカイ 鮭 バイソン ヘラジカ 各国移民の食 カナダドライ・ジンジャエール ティムホートンズ 食文化関連資料 令和3年
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